杭椒茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.39W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 茄子去蒂,洗净,切长条;杭椒去蒂,洗净;葱、姜、蒜分别切末。2. 锅内放色拉油,油热6成时将茄子、杭椒下锅,茄子炸至微黄色时捞出备用。3. 葱、姜、蒜、蒜茸辣椒酱炒出香味,放入茄子、杭椒,加少许高汤,放盐、料酒、胡椒粉、酱油,小火烧5分钟,放味精调好口味即可。 TAG标签:茄子 好吃 杭椒茄子 杭椒 #