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家常咖哩鲜菇饭糰怎么做好吃又简单

家常咖哩鲜菇饭糰怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

A.秀珍菇 :100公克
姜丝 :10公克
盐 :少许
胡椒粉少许
咖哩粉 :2公克
B.白饭 :适量
海苔 :适量
黑醋 :1大匙
酱油1大匙
糖 :1/2大匙

辅料

具体步骤

1. 将所有调味料混合拌匀成酱汁,备用。

2. 秀珍菇洗净沥干水份,与盐、胡椒粉、咖哩粉拌匀,备用。

3. 热油锅,爆香姜丝,再加入作法2的秀珍菇略为拌炒,接着倒入作法1的酱汁充分拌炒均匀入味,成内馅备用。

4. 取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可