家常杂菜红咖哩虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾 ：400
洋葱 ：1个

辅料

红辣椒 ：3个
椰浆 ：13罐
泰国红咖哩 ：半罐
青辣椒 ：4个

具体步骤

1.虾先洗干净，飞一下水 有条件的话，冰镇一下，我觉得这样肉回紧实一点

2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用

3.泰国红咖哩用油爆香，然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下

4.这时候，把虾一同放下去，放一点水，加盖焖10分钟左右，再加椰浆

烹饪技巧

炒的时间不要太久。