家常炸虾饭糰怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.鲜虾4只 ：4只
盐少许 ：少许
胡椒粉少许 ：少许
低筋面粉适量 ：适量
蛋液适量 ：适量
面包粉适量 ：适量
B.白饭适量 ：适量
海苔4片 ：4片
c.美奶滋15公克 ：15公克
山葵酱5公克 ：5公克

辅料

具体步骤

1. 材料C料混合均匀成酱料，备用。

2. 鲜虾去头、去肠泥，剥除外壳（留下虾尾壳），再于腹部轻划数刀，可避免油炸时捲起，接着撒上少许的盐与胡椒粉调味。

3. 将作法2的鲜虾依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉，放入180℃的油锅中以中火炸熟，再捞起沥干油份、切段备用。

4. 取适量白饭，先淋入适量作法1的酱料，再包入作法3的炸虾，捏紧成饭糰，再裹上海苔即可，此材料份量可包成4份