家常香菇鸡丝拌面怎么做好吃又简单
家常香菇鸡丝拌面--不知道大家有没有吃过香菇鸡丝拌面呢，我喜欢吃香菇，香菇是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，香菇的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧
主料
香菇 ：适量鸡丝 ：适量
面 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
耗油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
香菇泡水至软后沥干切丝。
熟鸡胸肉撕成细丝备用。
热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和作法1小火炒约5分钟，加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后加入太白粉水勾芡，熄火备用。
汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法3趁热拌匀，撒上适量作法1和少许葱花即可。
