家常小拌鸡腿菇怎么做好吃又简单

家常小拌鸡腿菇是一道很受人们欢迎的家常凉拌菜。先蒸后拌是制作这道菜的两大步。在制作这道菜的时候，大家可以根据自己的口味特点去炒制一下调料，然后连油倒入撕好的鸡腿菇上就好。家常小拌鸡腿菇这道菜吃起来口感特别的好，弹弹的，滑滑的鸡腿菇吃起来是非常美味的。

主料

辅料

具体步骤

首先第一步就是将鸡腿菇洗净，放蒸锅上蒸，大火蒸3分钟改中火蒸10分钟。

鸡腿菇蒸好后，放凉，凉的差不多后，手撕开。

撕好后，放入耗油，生抽，少许盐，少许糖，然后炒锅倒入少许油，将蒜泥倒入煸香后连油一起倒入鸡腿菇中，最后一步就是倒入剁椒酱即可。