家常香菇鸡丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常香菇鸡丝汤--不知道大家有没有吃过香菇鸡汤呢，我喜欢吃香菇，香菇是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，香菇的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

主料

鸡肉 ：适量
香菇 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

水烧开后，香菇下锅，用水焯一下去掉异味。

鸡肉冷水下锅煮熟，用勺子把浮沫撇出来。

鸡肉和香菇焯熟后，分别切成细丝。

锅中倒入少许橄榄油。

倒入500ml清水

然后加入鸡丝和香菇丝，一起熬煮即可