家乐上菜，爱上家常味-鸡汤香菇蔬菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

手工面条 ：100
鸡蛋 ：1枚
新鲜香菇 ：2个
白菜 ：100
冬瓜 ：50

辅料

花生米 ：10粒
枸杞 ：10粒
家乐老母鸡汤口味浓汤宝 ：一块
盐 ：少许
香油 ：几滴
清水 ：300毫升
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1. 水烧开，放入洗好的香菇、冬瓜片、花生米，开锅下入面条；

2. 鸡蛋打入锅里，放入家乐浓汤宝；

3. 鸡蛋煮熟成型，放入白菜，放入盐，开锅煮分两钟，关火，焖一分钟；

4. 盛入碗里，撒入枸杞、蒜蓉，淋入香油即可。

烹饪技巧

1、浓汤宝本身就有味道，所以不用再放味精或是鸡精，盐的量一定要控制好；2、面条分开下会更好，嫌麻烦图省事就一锅烩了；3、放点香菜，味道更好!