口感爽滑的家常平菇拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常平菇拌面，是一种面食，多出现在北方地区。面食，是北方人的最爱，因为面食易饱腹，且对胃有一定的保护作用，是一种非常适合家常饭桌的主食，平菇是一种菌类，可以补充微量元素，两者相加，就成就了这道养胃，健康，口感爽滑的家常平菇拌面。

主料

平菇 ：半斤

辅料

蒜瓣 ：4粒
葱 ：1根
红辣椒 ：1根
蒜苗 ：1根
西红柿 ：2个
食用油 ：适量

具体步骤

1.平菇撕成丝，洗净

2.葱，蒜苗，蒜瓣，西红柿切碎备用

3.锅里加油，油七成热，放入蒜，蒜苗，葱炒香，少放点盐，十三香，放入平菇

4.平菇炒热后放入西红柿炒

5.汤炒出来后加点味极鲜，出锅备用

6.面条煮熟，炒好的平菇拌匀，美味出锅了。