甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做

龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做

香甜的龙须糖入口即化,有着非常绵软的口感。夹心的龙须糖不仅带给你香甜滋味,还能给你更丰富的美味享受。

食材明细

主料
  • 饴糖 (500g)
辅料
  • 黄豆粉 (500g)
  • 原味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

龙须糖教程的做法步骤

  • 龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做 第2张

    1、把饴糖倒入锅里,大火熬,熬到糖浆特别稠就关火。

  • 2、关火等一分钟,将高温布放到不锈钢盆上面,倒入糖浆待凉.
  • 龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做 第3张

    3、糖完全凉了就可以拉了,先弄成圆型,080反复抻

  • 龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做 第4张

    4、继续拉

  • 龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做 第5张

    5、拉到这样

  • 龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做 第6张

    6、这么细就可以啦

  • 龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做 第7张

    7、扯这么多出来,可加馅可不加,看你口味,然后卷起来

  • 龙须糖教程的做法 龙须糖教程怎么做 第8张

    8、装盒完成。

小窍门

(不懂的可以加我唯心问问我:Zhoupeipei02)