“香甜的龙须糖入口即化,有着非常绵软的口感。夹心的龙须糖不仅带给你香甜滋味,还能给你更丰富的美味享受。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
龙须糖教程的做法步骤
1、把饴糖倒入锅里,大火熬,熬到糖浆特别稠就关火。
- 2、关火等一分钟,将高温布放到不锈钢盆上面,倒入糖浆待凉.
3、糖完全凉了就可以拉了,先弄成圆型,080反复抻
4、继续拉
5、拉到这样
6、这么细就可以啦
7、扯这么多出来,可加馅可不加,看你口味,然后卷起来
8、装盒完成。
小窍门
(不懂的可以加我唯心问问我:Zhoupeipei02)