清爽蒜炒香麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道蒜炒香麦菜主要食材是油麦菜，属于纯绿叶菜，含有丰富的维生素和叶绿素，易吸收，营养丰富。蒜炒香麦菜用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，使营养成分不流失，真真正正的做一道健康美食！汤汁浓郁，入口醇香，清脆爽口，味道鲜美。

主料

油麦菜 ：2棵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

香麦菜摘好洗净，再用小半匙盐与水混合泡上二十分钟！

香麦菜泡过盐水再用清水洗净摘段备用！

蒜头去衣洗净用刀拍扁拍散！然后净锅上灶，开小火，加入油，待油微热时加入蒜头炒几下出蒜香味！

然把香麦菜放进锅内与蒜头一起翻炒至香麦变青！

香麦菜变青时加入小半匙盐翻炒均匀入味即可盛出上桌！

上桌咯！