准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟酥脆香甜多汁细腻的口感让人回味无穷,而且色泽鲜亮金黄诱人让人,美味的锅贴让人喜爱不已,而且锅贴的做法也是非常简单快捷的。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢,如此美妙无比的美食绝对不能错过哦。喜爱美食的朋友赶快行动吧。
主料
猪肉 :
100 韭菜 :
100 饺子皮 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
韭菜冲洗干净再切碎,猪肉洗净剁成肉泥,后与韭菜、生抽、食盐、白糖、少许清水拌匀,搅打至上桨调成肉馅
取适量肉馅包入饺皮中,包成长形锅贴状
平底锅热油,先把锅贴饺子煎一下,加入清水,没过锅贴半身的样子,焖烧至锅中的水收干即可
烹饪技巧