美味的猪肉锅贴的做法怎么做好吃又简单
当代的料理菜肴真的是很丰富了，市面上什么都有，今天我要身大家介绍的这一道菜就是常见的，味道很不错，样子看上去也是非常好的，也许还有许多人没做过这一道菜，我强烈推荐大家来学一下这一道猪肉锅贴的做法，我敢保证一定是一道会让你吃了还想吃的。
主料
面粉 ：200g瘦肉 ：250g
辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
芝麻 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱花 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
面粉加入水
揉成团，饧发30分钟
肉剁肉馅
肉馅，加入一个鸡蛋
肉馅加入盐
加入鸡精
加入生抽
加入椒盐粉
加入辣椒粉
加入糖，拌匀，肉馅调味即告完成
饧好的面团
搓成细长条
切小剂子
小剂子擀成薄皮
取一小勺肉，放皮上
把皮子上端捏起来就可以了
锅中少许油
把锅贴入锅中，煎至能晃动
加入水，淹至锅贴的1/3处
盖上盖子，大约小火8分钟左右
锅里还有一层薄水的时候，把盖子打开，撒葱花，芝麻，水干即可出锅
