家常的土豆烧牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜土豆 ：适量
牛肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
清油 ：适量
青椒红椒 ：适量
鸡精 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～）

2. 新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～

3. 热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～

4. 余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖～

5. 土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精就ＯＫ了！