家常菜牛腩烧土豆怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 牛腩先飞水。

2. 干辣子与大蒜切细。

3. 锅里放油先炒香辣子与大蒜。

4. 放入切好的牛腩。

5. 炒好后把牛腩放入焖烧锅中。

6. 加水烧开。

7. 盖好焖烧锅，焖8小时（早晨做，晚上吃）这样做是节省能源。

8. 再从焖锅里倒出。

9. 土豆切滚刀放入锅里，这时放入大料(八角草果香叶等）放入生抽，老抽，料酒，红糖。

10. 开中火，烧到土豆软就可以起锅了。