家常菜土豆烧牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

炖牛腩 ：250

辅料

红辣椒 ：1个
土豆 ：1个
葱花或香菜 ：适量

具体步骤

1.事先炖好一锅牛腩

2.准备好新鲜的土豆

3.将土豆洗净去皮切滚刀块

4.将土豆下油锅炸至表面金黄

5.将炸金黄的土豆块捞出沥油

6.准备好红辣椒

7.将红辣椒切小段

8.将炖好的牛腩倒入炒锅中

9.倒入炸好的土豆大火烧开，中火烧五分钟

10.加入红辣椒圈

11.将烧好的土豆烧牛肉倒入大碗表面撒上香菜

12.也可以撒葱花或香菜

13.一碗香喷喷的烧牛肉就做好了

烹饪技巧

不敢吃辣的可以换成小西红柿，加入土豆只要炖到土豆软烂就行了。