![家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单]( "家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小土豆 ：
250 五花肉 ：
80 辅料
味精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量辣酱 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉切块，加入料酒，少许盐腌制一下，土豆也提前蒸一下
![家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里倒适量的油烧热后，加入蒜瓣，五花肉一起煸炒
![家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.煸炒出油后，加入辣酱翻炒
![家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入蒸好的土豆一起翻炒
![家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.煸炒几下后，加入小半碗水，盖上盖子焖一下
![家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜小土豆烧肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.焖到水要收干了，加入调料，味精，盐，调味就完成了
烹饪技巧
土豆提前蒸好了··所有不需要太多的水来焖~~
