![家常犒大虾怎么做好吃又简单]( "家常犒大虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
海虾 ：
500 辅料
葱 ：
一棵白糖 ：
50实用盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
1. 海虾500克（小个头最为首选）洗净备用
2. 斜去掉虾头（虾头坚硬的虾针必须去掉避免扎嘴）；去虾须；去虾尾；挑好虾线；大虾身段上开扣两处备用
3. 锅内倒入油（比照平常菜少些），油五分热放入一半葱一半量糖炒2分钟倒入海虾翻炒6_8分钟放入剩余葱糖加适量盐翻炒至红色出锅美味虾可以上桌啦
烹饪技巧
海虾去须子'挑除虾线''如果海虾偏大'''可在虾身上划两道口''入味效果好'''首选小个头海虾更为宜
