小脚丫面包的做法 小脚丫面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

小脚丫面包的做法步骤

• 1、材料备好。

• 2、除黄油以外所有材料放入面包机中。

• 3、启动一个和面程序十分钟。

• 4、放入软化的黄油。

• 5、继续揉至能拉出薄摸。

• 6、然后盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

• 7、将面团排气。

• 8、整理成长条型。

• 9、分成若干小份。

• 10、将大块的面团整理成水滴形。

• 11、然后稍微按扁。

• 12、然后放入烤盘中，两个稍微大的面团儿放中间，两个小一点的面团分别放两边，全部做好。

• 13、放入烤箱中二次发酵，烤箱底部放一盆儿热水增加湿度。

• 14、发酵至两倍大表面刷上鸡蛋液。

• 15、放入预热好的烤箱中层，上下火一百七十度，12分钟左右表皮上色即可。

• 16、漂亮的小脚丫子面包就好了。

• 17、我告诉女儿妈妈是按照你的小脚丫子形状做的，女儿看完告诉我我的小脚丫子有五个指头，这个只有四个😂。

• 18、和宝贝们一起做脚丫子面包，可以增加互动和感情，一个不错的方法。