![家常油爆大虾怎么做好吃又简单]( "家常油爆大虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
基围虾 ：
适量 辅料
葱 ：
1根 姜 ：
3片蒜 ：
4瓣大料 ：
2个胡椒 ：
少许海鲜酱 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量干辣椒 ：
适量 具体步骤
1. 把虾洗干净。可以把虾须剪掉，不过我很懒，洗干净就直接烧啦
2. 热油锅，把大料，葱姜蒜，干辣椒，胡椒放进去煸炒。炒出香味后放入海鲜酱炒香
3. 把大虾放入锅内，大火快炒3—5分钟。虾的颜色变红就是熟了
4. 加入盐，鸡精，糖调味即可
烹饪技巧
记得要用大火，虾很容易熟，大火几分钟就可出锅啦
