绵软海苔土司怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

海苔土司是一道味道十分香甜的早点，主要用到了牛奶以及鸡蛋，所以吐司整体的口感十分松软有滋味的呢，而且含有丰富的营养物质供人体所需，海苔的味道也是十分浓郁的呢，还在等什么呢，来一份美味的海苔吐司吧，你值得拥有的美味点心呢！

主料

白糖 ：20
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：200ml
小麦粉 ：280

辅料

酵母粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
海苔 ：适量
鸡蛋液 ：适量

具体步骤

1.将白糖、植物油置于盆中搅拌均匀，打入鸡蛋搅拌均匀

2.加小麦粉、酵母粉、盐、牛奶搅拌均匀，和成面团，揉至可以拉出薄膜状后醒发

3.醒发好的面团分成3份，盖上保鲜膜静置10分钟

4.取部分海苔切碎

5.添加到醒发好的2个面团中，揉实

6.再将面团擀成长圆

7.从一侧卷起，收口在下放入土司盒

8.将没有添加海苔的面团擀成长圆

9.放上一片海苔

10.用冷水将海苔上拍湿，从一侧卷起

11.收口在下放入土司盒，再次发酵

12.发酵好的土司坯刷上鸡蛋液，入烤箱烘培。上下加热，180度，30分钟左右烘焙

13.烘培好扣出晾凉

14.切片即可享用

烹饪技巧

土司坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱里的湿度。烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。土司烘培10分钟左右，盖上盒盖。以免着色太深。