准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
斜切管形通心粉 :
500红
洋葱 :
半个罐筒装碎块番茄 :
800大虾 :
500磨碎的意大利帕马森干酪 :
100 辅料
大蒜 :
6瓣 橄榄油 :
2汤匙白
葡萄酒 :
4汤匙 具体步骤
1. 将通心粉根据包装上的说明煮熟。捞出,沥干水。
2. 橄榄油倒入煎锅在中火上预热。加洋葱和大蒜,炒至洋葱变软。加葡萄酒和番茄,并继续烹煮10分钟,时不时搅拌一下。
3. 加虾到煎锅里,炒5分钟,或直至虾肉不透明。将炒好的调料倒入通心粉,拌匀,撒上意大利干酪,即成。