![家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单]( "家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大虾 ：
350 西兰花 ：
50 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量 大葱 ：
适量 番茄酱 ：
2汤匙 橄榄油 ：
50ml生抽 ：
20ml 具体步骤
![家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料洗净备用
![家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.大葱切丝，姜切片备用
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3. 热锅，倒入橄榄油， 加入葱丝姜片煸炒
![家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第5张")
4. 炒出香味，放入大虾。
![家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入番茄酱，生抽，盐。
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6. 加水，盖上锅盖煮10分钟
![家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜茄汁大虾怎么做好吃又简单 第8张")
7. 煮至虾熟，收干汤汁。西兰花焯熟，摆盘即可。
烹饪技巧
若喜欢汤汁少些，可以多收收汁，待浓汁全部挂在虾表面，就可出锅。喜欢用汤汁泡饭，可以稍多一些汤，泡饭味道也非常香。
