家常五花肉焖草菇怎么做好吃又简单
这又是一道普通的家常菜——家常五花肉焖草菇，五花肉和草菇一起炒着吃，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味或者根据家人的口味，可以适当得加入一些辣椒，加入辣椒会比较爽口一些，当然，如果你或者是你的家人不会吃辣的话，那就算了吧~
主料
五花肉 ：适量草菇 ：适量
辅料
蒸鱼豉油 ：适量小葱 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
将草菇浸泡一会，再洗干净。将草菇去蒂、对半切开。将五花肉去皮（可以不去皮），洗干净。
切薄片。锅里加热，倒油，加入蒜蓉，爆炒出香味。
倒入五花肉，中小火，煸炒。将五花肉的油慢慢耗出（我怕油腻，将耗出的油倒掉）。
加入蒸鱼豉油，炒至略上色。加入草菇，翻炒。在炒的时候稍有水分渗出，继续翻炒。
加入适量盐。加入葱段，翻炒均匀。成品。
