![家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单]( "家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
竹笋 ：
250 五花肉 ：
400 辅料
南乳 ：
1块香叶 ：
适量红椒 ：
适量料酒 ：
适量 八角 ：
适量 红糖 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单 第2张")
1.将竹笋焯水待用。
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2.五花肉煮透切块。
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3.将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
![家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单 第5张")
4.将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
![家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单 第6张")
5.五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。
烹饪技巧
焖的时间就可以久一点。
