关于肉末酸笋的家常做法的餐饮精选

“酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。”食材明细主料酸笋（300克）油（20毫升）辅料五花肉（100克）水量（30毫升）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酸笋的做法步骤1、酸笋...

“家常菜，最近比较常吃的，家里人特别喜欢吃酸菜，各种炒～感觉放什么都好吃。”食材明细主料酸菜（一颗）肉末（200g）清水笋（300g）辅料蒜苗（2根）湖南椒（3条）红椒（1条）酱油（少许）盐（少许）小葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉末小笋的...

“周末逛菜市的时候，发现青笋真是便宜。5角钱一斤，还等什么呢？赶紧买吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋（2根）肉丝（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）小米辣（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄...

食材明细主料芦笋（8根）肉末（100g）辅料油（20g）盐（4g）料酒（20g）姜丝（5g）糖（4g）水（50g）淀粉（5g）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芦笋肉末的做法步骤1、肉沫放料酒，糖，淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。2、芦笋去皮，洗干净。3、把芦笋，切成片，备用。4、...

“话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后...

“酸豆角炒肉末做这道菜，让人感觉就是这酸爽！总是让人胃口大开，我这里做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整体这道菜很适合下饭。”食材明细主料碎肉（250g）酸豆角（300g）辅料辣椒（3个）蒜米（适量）盐（两勺）香油（1茶匙）糖（两勺）火麻油（适...

食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青...

食材明细主料肉末（80g）莴笋（半根）春笋（100g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒双笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片。2、春笋切片，葱切片。3、春笋冷水下锅再煮一下。4、煮开捞出...

食材明细主料芹菜（适量）尖椒（适量）剁椒（适量）盐（适量）洋葱（适量）姜（适量）油（适量）鸡精（适量）辅料面条（适量）肉末（适量（用生粉、酱油腌制））微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油，...

食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料蒜末（适量）调料油（适量）辣豆瓣酱（一勺）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许(打芡)）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末烧竹笋的做法步骤1、准备:竹笋(已焯水)，肉末，蒜末。2、热锅放油下肉...

食材明细主料猪肉末（200克）姜（适量）朝天椒（3个）青椒（适量）嫩笋（200克）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒嫩笋的做法步骤1、准备食材2、把所有食材切成丁3、锅烧热，放油，放入姜末和朝天椒粒，炒香4...

“冬季吃大鱼大肉多了，也会引起消化不良，对身体也会有影响。所以冬季的养生一定要注意搭配。今天我就给大家推荐一道助消化的营养菜---酸豆角笋干炒肉末。这道菜老少皆宜，味道独特，口感筋道，酸酸微辣。酸豆角，就是腌制过的...

食材明细主料酸菜（一包）笋（一包）肉（一小块）辅料小米椒（适量）青椒（适量）葱（2根）调料盐（适量）生抽（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜小笋肉末的做法步骤1、把肉剁碎，酸菜笋切好备用。2、把小米辣青椒蒜切好备用（青椒忘记...

“第一次做这个馅儿的南瓜包，很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄馅大”食材明细主料酸菜（一斤/两元）春笋（一个）肉末（适量）老南瓜（适量）面粉（适量）辅料干辣椒（适量）酵母（适量）温水（适量）调料盐（适量）糖（适量）味极鲜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料肉末（适量）北豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分...

食材明细主料肉末（适量）竹笋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒竹笋的做法步骤1、竹笋焯水后切片。2、锅中放入适量油烧热后放入肉末煸炒。3、炒至肉末变色后放入竹笋。4、翻炒均匀。5、加...

“鸡婆笋是湖南的叫法，就是手指头粗的小鲜笋。只有春天里才能够吃到，好好吃的哦！笋子和酸菜、肉末混搭超级好吃下饭哦！”食材明细主料鸡婆笋（300g）猪腿肉（100g）辅料植物油（20g）盐（5g）老抽（少许）红辣椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神...

“莴笋这东西蛮好吃的，只要不把她煮烂软，都好吃。”食材明细主料莴笋（适量）肉末（适量）辅料姜蒜（适量）调料油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮，切条...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。无竹使人俗，无肉使人瘦；若要不俗与不瘦，餐餐笋烧肉🤗”食材明细主料小笋（300g）肉末（50g）辅料酸菜（30g）朝天椒（3个）韭菜（30g）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“现代人为了健康，在饮食方面讲究低糖低油低脂肪，今天就做一道比较健康的豆腐菜，在烧制时不需要过油煎炸，其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”，主要做法如下；”食材明细主料豆腐（600克）猪肉末（100克）辅料青蒜（50克）配...

食材明细主料猪肉末（适量）葱（少许）姜（少许）蒜蓉（3瓣）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（2滴）酱油（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）豆瓣酱（2小勺）豆油（适量）盐（适量）辅料茄子（2个）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切...

“这个菜家常，开胃下饭，超好吃～”食材明细主料酸豆角（适量）猪肉末（适量）盐（少许）辅料油（适量）生抽（适量）葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎，加少许盐生抽调...

“肉末茄子的做法各地都有很多种，我也没研究其他怎么做的，就按照家常的口味来一个吧，国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子（2-3根）辅料肉末（1吧）红辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1颗）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）盐（适量）白糖（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末竹笋的做法步骤1、竹笋切滚刀块，焯水三分钟捞出过冷水。2、锅内热油、下肉末炒变色。3...