家常茶树菇茭白烧五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这是一道比较适合午餐的热菜，而且还是属于家常菜系列的。而且原食材也是很容易获得的，并且这些食材都是各自有各自的特点。茶树菇有它的鲜美，茭白有它的脆嫩，而五花肉肥瘦也很均匀。这道茶树菇茭白烧五花肉真是荤素搭配合理的典范。

主料

茶树菇 ：35
茭白 ：225
五花肉 ：350

辅料

生抽 ：4勺
油 ：4勺
盐 ：1.5勺
酱油 ：2勺
糖 ：1勺

具体步骤

1. 食材：五花肉（已清洗切块焯水）、茶树菇（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）

2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

5.然后，加适量的清水。

6.加适量的生抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

11. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。

烹饪技巧

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