家常五花肉金针菇炖扁豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每天的出息就靠着想着一天三顿吃什么……今天闲着没事，干脆做了一盘五花肉金针菇炖扁豆，金针菇是家人喜欢吃的，五花肉完全是因为无肉不欢，但是事实上肥肉不适合吃太多，但是摄入少量的肥肉也是有点点好处，因此五花肉比较适合家庭炒菜，炒出来的成品味道得当，相当不错。

主料

五花肉 ：180
扁豆 ：200
金针菇 ：230

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：少量
干辣椒 ：少量
生抽 ：少量
白糖 ：少量

具体步骤

食材：五花肉（已清洗切开焯熟）、扁豆（已摘洗）、金针菇（已清洗）、干辣椒

烧锅倒油烧热，下入已焯好的五花肉翻炒翻炒。

随后，搁入干辣椒、加适量的清水。

加适量的料酒。

翻动一下煮开。

接着，合入已摘洗好的扁豆翻动一下。

然后，加适量的生抽，适量白糖，适量盐

调味煮开、炖煮扁豆熟软

最后，合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开，即成。