美味的牛肉铁板烧的做法怎么做好吃又简单
现代人有观念养生开始越来越重要的，所以大家也会喜欢一些清淡的，我本人平时在吃的方面也挺有讲究的，大家都是生活不易，都希望能健康开心地渡过每一天有一个好的心情，我也希望我能把这道既营养丰富，对健康有益又美味的牛肉铁板烧的做法介绍给大家。
主料
牛肉 ：500g西兰花 ：100g
番茄 ：100g
洋葱 ：100g
蘑菇 ：100g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
先将牛里脊用肉摧两面捶一下
逆纹切成薄片加蚝油、老抽、小苏打、泡打粉揉捏一会儿
看到微微起泡了,腌上一刻钟加一个蛋清捏匀,再加干淀粉捏匀!
西兰花沸水焯熟,和洋葱一起稍微加盐炒一下!
锅里另起油,加姜蒜粒炒香!
加黄豆酱炒香,油温不太高时倒入牛肉划开,铲起牛肉片!
把铁板放到灶上,放少许油,放上西兰花、洋葱和番茄!
倒上牛肉片,放点黑胡椒,端到木垫上!
