自制的巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 冷牛奶。

2. 倒入鱼胶粉。

3. 搅拌均匀。

4. 小火加热至鱼胶粉完全融化。

5. 将弄好的鱼胶水倒入打发好的鲜奶油中。

6. 搅拌均匀。

7. 再倒入融化了的巧克力。（或者巧克力酱）

8. 搅拌均匀，即成为巧克力慕斯馅。

9. 底部放一片蛋糕，倒入一些巧克力慕斯馅，反复3次。

10. 完成的样子。（放入冰箱冷藏一夜即可）

11. 将烤好的巧克力蛋糕,横切成3块。