干炒咖哩猪柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪排 ：450
土豆 ：4-6个
洋葱 ：1个

辅料

李x牌咖哩酱 ：1.5汤匙
水 ：375毫升
生粉 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 猪排切条， 用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水连同咖哩酱1汤匙和油腌5分钟。

2. 大火下油起锅，放猪肉炒至全熟，盛起备用。

3. 大火下油起锅，放土豆炒至金黄，加水盖上盖焖至松软(约10分钟)。加回猪肉和半汤匙咖哩酱炒匀即可。