酥酥的咖喱脆猪柳怎么做好吃又简单
我们一家人是无论大朋友小朋友都很喜欢吃炸的食物，这道咖喱脆猪柳在我家的地位可以说是十分高了，每隔一两天就会在饭桌上出现一次。哈哈哈我都怀疑我们家是不是卖猪柳的了。你们赶紧学起来，不好吃来找我，我可以帮你们吃掉嘿嘿!!!
主料
猪瘦肉 ：327面包糠 ：47
鸡蛋 ：1只
辅料
玉米油 ：适量红薯粉 ：适量
食盐 ：适量
小苏打 ：少许
具体步骤
1.猪瘦肉切成条。
2.加入少许小苏打粉拌匀。
3.加入适量咖喱粉拌匀。
4.将鸡蛋打入拌匀。
5.加入适量红薯粉拌匀。
6.加入适量盐。
7.拌匀腌制二十分钟。
8.备好面包糠。
9.倒入腌制好的猪肉条中拌好，使每根肉条都均匀地粘满面包糠。
10.锅中放油烧热，约摸五、六成热时分批下入肉条中小火煎炸至金黄色夹出（捞出）控油即可，特别要掌握好火候和时间，防止煎糊了。
11.趁热吃（注意别烫着），外酥里嫩非常可口！
