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咖哩鸡怎么做好吃又简单

咖哩鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

马铃薯 :半个
鸡 :半只
洋葱150
胡萝卜150

辅料

蒜头 :适量
椰浆 :80
油 :适量
咖哩块 :120
青椒 :150
姜 :适量

具体步骤

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡肉切块。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.青椒、胡萝卜、马铃薯、洋葱切块。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.姜、蒜切片。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.咖哩块加小。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.热油锅,煸香姜片和蒜片。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.然后放入鸡肉翻炒几分钟

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.放入马铃薯、胡萝卜。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.加水,水没过鸡肉即可。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第10张

9.盖上盖子煮十分钟。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第11张

10.放入洋葱、青椒,翻匀。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第12张

11.加入椰浆。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第13张

12.放咖哩块,翻匀,盖上盖子煮两分钟。

咖哩鸡怎么做好吃又简单 第14张

13.装碟。

烹饪技巧

洋葱和青椒比较容易熟,所以后面才放,喜欢吃绵软的可以和土豆一起放下去煮。

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