准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲷鱼柳 :
100公克小黄瓜片 :
10公克生菜叶 :
1片蕃茄片 :
2片紫
洋葱片 :
1片美乃滋 :
少许大亨堡
面包 :
1个A.咖哩粉 :
1大匙米酒 :
10cc盐 :
1/4茶匙B.蛋 :
1颗面粉 :
1大匙 辅料
具体步骤
1. 鲷鱼柳加入调味料A一起腌约15分钟至入味,备用。
2. 将作法1放入拌匀的调味料B中裹匀,再放入180℃的热油中以小火炸约2分钟至熟后,取出沥油备用。
3. 将小黄瓜片、生菜叶、蕃茄片、洋葱片和作法2的咖哩鲷鱼柳夹入大亨堡面包中,最后再淋上美乃滋即可。