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喷香的芫爆驴肉怎么做好吃又简单

喷香的芫爆驴肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

驴肉是一个普通家庭不常吃的一种肉类食材,但是不可否认的是驴肉中含有非常多的胶原蛋白和营养元素,是一种对身体有好处的食材。但是很多人家都不知道要如何烹制驴肉。今天就为大家介绍一种简单烹制而成的驴肉料理——喷香的芫爆驴肉。

主料

驴肉 :300
香菜 :50

辅料

油 :15
盐 :3
辣椒 :3
料酒 :5
生抽 :5
淀粉 :10
姜 :5

具体步骤

驴肉放入清水中浸泡2小时

先炒胡萝卜和玉米粒。

加入剩米饭,把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便,起锅前加青蒜叶。

加入香菜翻炒几下,即可关火