![美味芫爆猪肉丝怎么做好吃又简单]( "美味芫爆猪肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟软糯香甜的米饭的最佳伴侣之一应该就是这么一道美味可口营养价值高的美食小吃芫爆猪肉丝。不仅色泽鲜亮诱人让人看着就有胃口，而且口感更是美不胜收呢，脆嫩麻辣鲜香惹人回味。喜爱美食制作的朋友们可以自己动手尝试一下，以下的步骤应该可以有帮助。
主料
里脊肉 ：
300 辅料
葱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
猪里脊切丝，加入蛋清半个，盐、胡椒粉、鸡精、淀粉抓匀。可以根据粘稠度加入少许清水
加入色拉油，搅拌均匀。炒锅烧热，倒入宽油，油温3-4成热，倒入里脊丝，慢慢搅动，划开，待油温升至6-7成，里脊丝颜色变白，出锅即可
烹饪技巧
