香喷喷的酱爆尖椒 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酱爆尖椒 听起来很好听，也很有食欲，那么只是大家听起来，你没有试过真正做出来的食物，那才是一个美味可口，色香味俱全的，食材本身营养丰富，市面上也容易买到，制作也方便，辣椒本身富含维生素，对于喜欢吃辣的人来说，这道菜最美味不过了。

主料

辣椒 ：适量

辅料

辅料 ：适量

具体步骤

1.准备食材：腐竹提前用水泡发，三文鱼腩加入少许酱油腌制一会儿。

2.热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。

3.放入三文鱼腩翻炒几下

4.依次放入料酒，醋和酱油。

5.放入腐竹。

6.炖至汤汁烧浓稠一些时放入焯过的油菜，胡萝卜和少许盐，翻炒均匀即可。