![香喷喷的爆浆鸡排怎么做好吃又简单]( "香喷喷的爆浆鸡排怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡胸肉 ：
两块 辅料
鸡精 ：
一勺面粉 ：
一勺葱 ：
适量五香粉 ：
一勺 姜 ：
适量料酒 ：
两勺 面包屑 ：
一碗盐 ：
一勺 淀粉 ：
两勺芝士片 ：
若干片 具体步骤
1.用刀把鸡胸肉片成两部分，中间注意不切断
2.把配料放入，喂大约十分钟，
3.芝士片夹在肉中间，裹蛋液，裹面粉和淀粉
4.热油，把鸡排放入锅中炸制，第一次过完后，捞出，第二次大火复炸
5.爆浆鸡排就做好啦！
烹饪技巧
油炸时候分两次炸，第一次小火，第二次大火炸
