香喷喷的爆炒羊肉片的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在家时我喜欢爆炒青椒肉片，是就爱吃辣的，重口味的，不知道有没有和我一样的朋友呢？我今天给大家推荐一款香喷喷的爆炒羊肉片的做法，这个可是考验你吃辣的程度，爱吃浓重口味的要记下来了，一定让你胃口大开，幸福满满的一天，吃不腻！

主料

羊肉片 ：500

辅料

葱 ：2棵
香菜 ：50
色拉油 ：30
酱油 ：15
姜 ：3片
花椒粉 ：少许
食盐 ：少许
醋 ：少许
料酒 ：5

具体步骤

1.将大葱切滚刀马耳段，香菜切寸段，羊肉切片

2.锅烧热放入色拉油和生姜片，让生姜片出香味

3.倒入羊肉片大火爆炒，同时顺着锅边淋入料酒

4.羊肉片变色后放入花椒粉、酱油和醋(可去膻味)翻炒

5.直到羊肉中出来的汤汁快干时，放入大葱一起炒到大葱变软

6.放入盐和香菜段炒匀即可