美味的糟辣豆豉回锅肉怎么做好吃又简单

五花肉的营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质，五花肉的做法也有多种，可以炒、烧烤等，但我最喜欢的还是美味十足的糟辣豆豉回锅肉，因为其中糟辣椒跟豆豉的结合使得回锅肉的肉感更为鲜美，吃着更是香爽十足，再加上青椒，色泽更是鲜亮十足。

主料

辅料

具体步骤

1.准备原料，熟五花肉一块。

2.青椒适量

3.干豆豉颗适量

4.熟五花肉切片，青椒斜切，糟辣椒一小碗。

5.小火，放入五花肉煸炒出油

6.放豆豉颗炒香

7.接着放糟辣椒炒

8.糟辣椒炒出红油

9.糟辣椒炒出红油后推在一起炒。

10.然后放青椒炒两三分钟

11.放少许盐和味精拌炒均匀出锅。

12.开吃！酸香，微辣，还有豆豉颗独特的香味混合在一起，下饭！