香辣美味的豆豉炒通菜梗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清脆的通菜加入豆豉煸炒，组成一道美味的佳肴豆豉炒通菜梗。通菜也是我们日常所食用的蔬菜之一，豆豉也是大豆经过腌制而成的一种调料，它可以根据个人的喜爱做成豆瓣酱，酱豆等没有的食物。这两种食材混合在一起，通菜吸收豆豉的味道，变得更加美味。

主料

通菜 ：500
豆豉 ：10

辅料

油 ：3ml
盐 ：3
辣椒 ：2

具体步骤

通菜洗干净

2.面包粉上撒酵母粉、设置面包机揉面程序、

3.不同的面包时间不同、这里是用33分钟揉面

4.室温下发酵、夏季比较快40分钟左右的时间

5.面团排气、分成等份的面团子、大小一致利于烘培

6.取一份面包胚子，用手工揉圆

7.放在烤箱里自然发酵二倍大小、鸡蛋液、撒芝麻、

8.烤箱预热、烤盘放在中层、设置热风模式、上下火150度、时间24分钟

9.蔬菜、芝士、煎鸡蛋、面包备齐、蔬菜切片

加盐，适量的水，转为中火

烹饪技巧

通菜叶子嫩的可以另外蒜蓉炒不吃辣椒的可以不放辣椒