美味酸辣豉油土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:8分钟

今天要给大家推荐的是一道贵州地道的家常菜：美味酸辣豉油土豆丝。这道菜里减少了辣椒的用量但是创新的加入了美味豉油。让一道普通的炒土豆丝变得不一样了。怎么样。你是不是抑制不住要跟着我来尝试这道新的美味酸辣豉油土豆丝了呢？

主料

土豆 ：300

辅料

辣椒酱 ：适量

具体步骤

土豆洗净去皮。

土豆切丝

4土豆丝在清水中泡5分钟。

土豆丝沥干水分。

备白醋、贵州风味豆豉，葱蒜切末，红椒切碎。

坐锅入油，热后，炝入葱蒜。

下土豆丝，煸炒均匀

放白醋。

放温水。

11放盐，炒匀。

放贵州风味豆豉油

放红椒

放味精

颠翻炒匀

出锅装盘。