原壳鸡蛋布丁的做法 原壳鸡蛋布丁怎么做

“很简单制作的布丁，只不过是用鸡蛋壳做，是不是有那么一点点时尚的感觉~嫩滑嫩滑的哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原壳鸡蛋布丁的做法步骤

• 1、原料；

• 2、只用一个鸡蛋；蛋壳要里外洗干净，其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的，不然弄不了这么整齐~

• 3、牛奶加砂糖搅拌融化；

• 4、加入一个蛋液搅打均匀；

• 5、至少过滤两次以上，使蛋液细腻；

• 6、把布丁液装入蛋壳，约八、九分满；我用饼干模固定的，放在加了热水的烤盘上；

• 7、蛋壳上放了一张锡纸，放入预热的烤箱中190度烤20分钟，我选择的是饼干/蛋挞功能；

• 8、简单快捷又好吃~

• 9、成品~

小窍门

1、糖的用量按个人喜欢的适度添加。
2、不用蛋壳用烤碗也可以了。