家常干豆角烧肉扯面怎么做好吃又简单
干豆角烧肉扯面，这是一道口感正宗的美食，干豆角有独特的口感风味，而肉扯面又是另一种美味，二者结合在一起，能创造出不一样的风味口感。美食都让人难以抗拒，而这样简单又营养的美食就更加让人难以拒绝了。喜欢的朋友，真的可以尝试一下。
主料
干豆角 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
取一料理盆放入面粉220克、鸡蛋一个、盐2克和水70克。
和成光滑的面团。注：你可以不停得揉，直到光滑。还有一种省力的方法就是揉面2-3分钟，然后让面静置15-30分钟，如此反复几次，面也就光滑了。
将面团搓长，分成若干小份。
取一个小剂子搓成长条，擀开，中间压一道。
依次做好全部，然后将每一片正反面都刷上油，蒙上保鲜膜醒上1-2小时。
昨天烧了一大锅干豆角烧肉，吃了一半，这一半现在用小火慢慢加热，待会拌面用。
肉烧好了，面也醒好了，就可将面扯长，然后再从中间扯开。
.煮开一锅水下面条，扯一根下一根，保持水开状态。
全部下完后水再次沸腾即可将面捞入干豆角烧肉锅里拌均，你还可以烫几根菠菜，然后装碗享用。
