番茄青椒炒蛋的做法 番茄青椒炒蛋~ 番茄青椒炒蛋怎么做

“这是我的拿手菜~很下饭哦...嘎嘎*^&^*”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

番茄青椒炒蛋的做法步骤

• 1、先把番茄洗净，切块状。

• 2、鸡蛋打匀，加少许盐，再加两三滴白酒与酱油最后放少许温水（这样炒出的鸡蛋松软，形状好，还很香哦）。.热油锅，鸡蛋液沿锅壁倒入，等到成型后，用铲子铲成小块，盛出待用。

• 3、锅里留少许油,倒入番茄青椒翻炒,放少许糖,蚝油,豆瓣酱,少许酱油。

• 4、等到番茄出汁，把炒好的番茄汁倒入炒好的鸡蛋里，滴几滴香油就大功告成了~呵呵!喜欢这酸酸甜甜的味道，超级下饭哦）。

小窍门

诀窍:滴2滴白酒到鸡蛋里会特别的香,酱油会使鸡蛋的颜色特别好看~放少许温水鸡蛋会很嫩哦~^&<