家常油豆角烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

油豆角烧肉这道美食主要的食材为油豆角、猪瘦肉，油豆角富含丰富的蛋白质以及胡萝卜素，营养价值颇高，而且口感较脆，深受人们喜爱。高温油锅之中，随着油豆角不断的翻炒，以及生抽等辅料的不断与之融合，美味也应此应运而生，不仅美味，而且营养。

主料

油豆角 ：若干
五花肉 ：适量

辅料

八角 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
鲜姜 ：适量

具体步骤

五花肉切小片

蒜切片，生姜切丝

锅热了先放大蒜和八角爆香，再放五花肉炒至肉变色

下豆角，依个人口味加酱油少许

加水刚好没过菜，盖锅盖中火焖至收汁（5-10分钟），即可。