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漂亮的双色蜜豆面包怎么做好吃又简单

漂亮的双色蜜豆面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

双色蜜豆面包是一款在超市经常在超市售卖的面包,通常是抹茶味的,是一款很受消费者青睐的面包,麦香松软的面包里排列着红彤彤的小蜜豆,咬上一口又甜又香,蜜豆的清爽甘甜绵软的香味进入味蕾,心情也变得很好,早餐吃几片,一整天都能量满满的。

主料

高筋面粉 :适量
蜜豆 :适量

辅料

鸡蛋适量
牛奶适量
糖 :适量
抹茶粉 :适量

具体步骤

1、中种面团混合原料之后放入保鲜袋,冰箱冷藏发酵17小时以上,次日取出中种面团,面团分成两等份。

2、混合好的两种面团盖上保鲜膜松弛30分钟(室温24度左右)分别擀成长条形,原味面团比抹茶面团略大一些。

3、把抹茶面片放到原味面片上上边均匀的撒上蜜豆,从上往下卷起,捏紧收口边后放入模具二次发酵,烤箱预热180后上下火30-35分钟即可