漂亮美味的蔓越莓圣诞树面包怎么做好吃又简单
圣诞节如此美好的氛围，又怎么能少得了圣诞节专属的甜品呢。蔓越莓圣诞树面包做法简单，在家制作你就可以享受到圣诞节专属甜品的美观，还有蔓越莓圣诞树面包酸甜的口感。而且蔓越莓圣诞树面包中的蔓越莓还是绝佳的营养品，多吃可以帮助你健康美丽哟。
主料
面包粉 ：300奶粉 ：15
鸡蛋 ：1个
淡奶油 ：80
牛奶 ：100
黄油 ：20
辅料
糖 ：50盐 ：2
酵母 ：3
蔓越莓干 ：50
朗姆酒 ：适量
具体步骤
蔓越莓干加入少量朗姆酒浸泡，把除了黄油以外的所有材料放入面包机，揉面一个程序，再加入软化的黄油，继续揉面一个程序。
然后加入浸泡好的蔓越莓，揉几分钟。不用太久，把蔓越莓干揉进面团就好。盖上面包机盖，发酵一个小时左右。
手指插洞检查，面团既不立即塌陷，也不立刻回弹，说明一发结束。一发结束，取出面团，排气，分割成两份。每份包括11个面团，10个小的和一个大的，大的做圣诞树干，我大约分成10个30克的小面团和50克的略大的面团。盖上保鲜膜，静置15分钟。
重新取出面团揉圆，按一定距离排成圣诞树的形状，大的面团放最下面。放在温暖湿润处二发至1.5倍大。二发结束，在面团表面刷蛋液，预热烤箱。
烤箱180度18分钟左右，取出冷却，撒点糖粉即可。
