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可口的红烧牛尾怎么做好吃又简单

可口的红烧牛尾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 青蒜切段,牛尾取粗大那头,依骨节剁成大约3厘米长的段,焯水捞出冲洗干净;

2. 坐锅烧茶油,下桂皮,草果,牛尾爆香,捞出所有材料加水淹过入高压锅上气大火压30分钟;

3. 用爆牛尾的油炒香豆豉辣酱,加入压好的牛尾,调盐味,小火煨到收汁,放青蒜,淋蚝油,撒鸡精拌匀就OK了~