可口的红烧猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

啤酒 ：20ml
猪蹄 ：500

辅料

生姜 ：10
花椒 ：10
油 ：30ml
盐 ：20
醋 ：5ml
酱油 ：10ml

具体步骤

1.给猪脚洗洗，过一下热水

2.用油炸一下

3.炸好之后，放点醋，花椒，生姜，酱油，各种辣椒，蚝油，盐

4.放高压锅压一下

5.把猪脚倒出来，继续煮水煮干就可以

6.啤酒的味道，加上花椒，辣椒，好吃

烹饪技巧

水一定要收干，这样做出来的猪脚，味道才好。